Queque con Miel

Ingredientes:
1/2 taza de azúcar
1/2 taza de miel
75 grs. de margarina o mantequilla
1 huevo
2 tazas de harina
1 taza de leche
2 cucharaditas de polvos de hornear

1.- Mezclar el azúcar con la margarina y la miel. Lograr una mezcla homogenea.
2.- Incorporar el huevo completo y mezclar bien.
3.- Incorporar la harina, ojalá cernida, y los polvos de hornear. Mezclar bien con lo anterior.
4.- Por último, incorporar la leche y volver a mezclar. Si quedara muy seco, agregar un poco más de leche,   en cantidades pequeñas, para que no queda una mezcla muy aguada.
5.- Llevar al molde respectivo, previamente enmantequillado,  y luego al horno por unos 20 minutos.
El resultado será un rico y exquisito y apetitoso queque, pero, a aquellos que tengan una digestión normal no deben comer mucho, pues la miel, como laxante suave, les hará correr el vientre, quizás más de lo deseado.

Oferta de Miel

Y ahora al negocio. Venta de miel de pradera, envase de 1 Kg. a $ 5.200 pesos. Si compras tres kilos el despacho es sin costo, entre Puerto Montt y Santiago. Ciudades fuera de este tramo consultar, pues igual se puede hacer alguna atención.

Además, puedo ofrecer jalea real, en envase de 10 grs. a $15.000 pesos. Por la compra de dos frascos hay un cinco por ciento de descuento, o sea el total sería de $ 28.500 pesos. Cabe añadir que la jalea real sirve para aumentar la potencia sexual, alivia el estrés, los transtornos neurosíquicos y demora el envejecimiento. Además, sirve para las afecciones a la piel, la arterioesclerosis, el colesterol, la diabetes, la anemia y el corazón.

Cualquier cosa pueden solicitar información a mielbeehappy94@gmail.com o llamar al celular 41370924

Baño Fortificante

La miel es un gran fortificante, y según los esotéricos saca las malas vibras. Este sistema lo he probado y es muy bueno. Si te sientes agotado, sin ganas, adormilado todo el día, lleno de modorra hay una solución muy simple. Toma un poco de miel en vez de jabón o shampú al momento de ducharte. Pero voy a quedar todo pegajoso...¡No! El agua caliente disuelve la miel sin problema ya sea en el cuerpo o en el pelo. Sólo debes dejar que la miel actúa un minuto y luego te la sacas. La sensación que se tiene es muy grata, algo parecido a que al cuerpo se le cargan las pilas. Se siente un cosquilleo muy grato y la piel queda suave y tersa y el pelo queda suave y brillante. Aparte la miel no daña el medio ambiente.

Pollo asado con Miel

Como dice encabezado la idea de este blog, aparte de la venta de miel es promover su uso en la cocina dando distintas recetas donde puede usarse este riquísimo elemento. Como primera receta, la cual la encuentro bastante novedosa y de buen sabor es pollo asado con miel. Como receta no requiere ser un gran chef para prepararla.
Este plato entrega 1757 calorías y demora una hora y diez minutos en estar listo. Aquí va la lista de ingredientes y su preparación:
-4 muslos de pollo
-2 ramitas de tomillo
-4 dientes de ajo
-2 limones
-4 cucharadas de miel
-aceite de oliva
-sal y pimienta al gusto

Preparación:
-Primero se precalienta el horno, luego se sazona el pollo con la sal y la pimienta. Se dejan los muslos en una bandeja junto a las ramitas de tomillo y los dientes de ajo. Se rocía el pollo con un poco de aceite y se lleva al horno. Mientras el pollo se cocina, exprimimos un limón y medio y guardamos el jugo. Luego se calienta la miel en una olla pequeña y se mezcla con el jugo de limón. Una vez que la mezcla esté homogénea se abre el horno y se pinta el pollo con esta mezcla. Esta operación se debe repetir cada quince minutos. Una vez que el pollo esté listo, se cuela la salsa que queda en la bandeja y con ella se baña al pollo. Por último el medio limón que dejamos lo cortamos en rodajas y lo usamos en la decoración del plato. Si se desea se puede acompañar con arroz o puré.

Las Abejas y la Miel

Las abejas son los insectos más beneficiosos para el ser humano. Existen muchos tipos de abeja, siendo la abeja doméstica la más común así como la más útil. Las abejas viven en todos los continentes excepto la Antártida.
Las abejas domésticas forman colonias, que funcionan en base a tres castas: la reina, las obreras y los zánganos. Las abejas forman enjambres que forman un panal y su vida consiste en polinizar las flores, siendo en la Naturaleza el insecto que más poliniza. Se calcula que la tercera parte de los alimentos humanos son polinizados por insectos, fundamentalmente abejas. Están adaptadas para alimentarse de polen y néctar, usando el primero fundamentalmente como alimento para las larvas y el segundo como material energético.
 La mayoría de las abejas son de cuerpo velludo con pelos plumosos; llevan una carga electrotástica. Todo esto ayuda a que el polen se adhiera a su cuerpo. Con sus patas transfieren el polen a las canastas de polen. Algunas especies de abejas son muy especializadas y colectan polen de unas pocas especies de plantas, otras son generalistas y visitan muchos tipos de flores diferentes. Pero en general visitan flores de una sola especie por un período de tiempo antes de ir a otra especie, lo cual es beneficioso para las plantas que requieren polen de la misma especie para su fecundación. La abeja posee dos antenas (órganos del olfato), que le sirven para localizar las flores, y dos pares de alas, muy delgadas, que permiten a algunas especies, largos vuelos de hasta 12 km.

 La miel es un fluido dulce y viscoso producido por las abejas a partir del néctar de las flores. Las abejas lo recogen, transforman y combinan  y lo almacenan en los panales donde madura.
La miel tiene cualidades reconocidas y utilizadas por los seres humanos desde tiempos remotos, como alimento y para endulzar, con un poder mayor al de la caña de azúcar.
Existen diversas referencias históricas a esta sustancia. Además de las citas bíblicas, muchos otros pueblos, como los antiguos egipcios o los griegos, por ejemplo, se referían a la miel como un producto sagrado, llegando a servir como forma de pagar los impuestos.

La miel se utiliza principalmente en la cocina y la pastelería. Es común usarla en reemplazo del azúcar en queques, panecillos y otros. También se usa para endulzar algunos bebestibles como el té o el café.
Además, es conocida las propiedades terapéuticas de la miel.  Externamente sirve como antimicrobiano, antiséptico y cicatrizante para heridas y quemaduras leves. Es una gran fuente de calorías y de energía en forma casi instantánea y tiene propiedades de purificación del cuerpo en especial en los sistemas digestivo y pulmonar, siendo ideal para aminnorar los síntomas gripales y contra la tos. En su estado crudo es ideal como laxante suave. Incluso en algunos círculos esotéricos se utiliza la miel como limpiador de las malas vibraciones, recomendándose el baño con ella en lugar de jabón y champú.
Por todo lo anterior es recomandable el consumo de miel dentro del grupo familiar, para mantener a todos
un poco más sanos y felices con este producto cien por ciento natural.